lundi: 09:00 – 12:00, 14:00 – 16:30
mardi: 09:00 – 12:00, 14:00 – 16:30
mercredi: 09:00 – 12:00, 14:00 – 16:30
jeudi: 09:00 – 12:00, 14:00 – 16:30
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Formation et recherche et développement en brasserie - malterie depuis 1962
IFBM, Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie, créé en 1962, est l’un des centres techniques de référence au niveau national et international dans la filière Brasserie-Malterie. L’offre d’IFBM comprend une gamme de services complémentaires, tels que la Formation, les Études techniques, les Audits, le Conseil, les Analyses et les solutions d’accompagnement pour l’installation de nouvelles brasseries. IFBM propose également une large sélection de formations théoriques & pratiques en malterie, brasserie et boissons, couvrant des domaines tels que la connaissance des matières premières, des processus de fabrication et de conditionnement, la résolution de problèmes, l’hygiène, la qualité, les analyses, etc. Ces formations sont dispensées en inter-entreprises (consultez notre catalogue sur www.ifbm.fr) ou adaptées aux besoins spécifiques des brasseries. Elles peuvent être organisées soit sur notre site à Nancy ou au sein de vos entreprises en France ou à l’étranger.
