SICERIS est une microbrasserie installée sur la ferme familiale au cœur de la plaine champenoise.
Le site de la brasserie se trouve dans la commune de Fère-Champenoise dans la Marne.
Les bières produites sont moderne et s’inspire de style allant des Lagers au bière houblonnées en passant par les saisons et bières fruitées. Les céréales utilisées pour leur fabrication sont en grande majorités issues de la production de la ferme.
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