lundi: 10:00 – 16:00
mardi: 10:00 – 16:00
mercredi: 10:00 – 16:00
jeudi: 10:00 – 16:00
vendredi: 10:00 – 16:00
samedi: Fermé
dimanche: Fermé
Fabrication de bières locales et de softs.
La brasserie BAL fabrique des bières artisanales à l’amertume subtile qui laisse exprimer la saveur moelleuse des malts, mais aussi le profil aromatique des différentes levures soigneusement sélectionnées. Nos bières sont entièrement conçues en région Lorraine. Nous travaillons sur un circuit court pour la revalorisation des déchets (drêches destinées à l’alimentation animale, réutilisation de l’eau de refroidissement pour la confection des softs BAL, par exemple : limonade).
