lundi: Fermé
mardi: 14:00 – 18:30
mercredi: 09:00 – 12:00, 14:00 – 18:30
jeudi: 09:00 – 12:00, 14:00 – 19:00
vendredi: 09:00 – 12:00, 14:00 – 20:00
samedi: 09:00 – 12:00
dimanche: Fermé
![](https://www.exponum.salon/wp-content/uploads/2024/06/expo-de-la-biere-3.png)
14 AU 16 JUIN 2024
Kaléidoscoop
5, rue de la Coopérative, 67000 Strasbourg
Depuis sa création en 2013, la brasserie défend un mode de production alternatif visant à privilégier les matières premières de qualité, les circuits courts et les partenariats locaux.
A la brasserie La Mercière, l’un de nos principaux mots d’ordre est : la Transparence, notamment au niveau des recettes, des ingrédients, des étiquettes, etc
![](https://www.exponum.salon/wp-content/uploads/establishments/44314/documents/merciere-17.jpeg)
![](https://www.exponum.salon/wp-content/uploads/establishments/44314/documents/merciere-20.jpeg)
La brasserie La Mercière propose des bières respectant nos valeurs fortes avec des bières de qualités, avec des ingrédients sélectionnés avec soin, issus de l’agriculture biologique, des bières respectueuses de l’environnement : en travaillant au maximum avec des fournisseurs, des produits et des partenaires locaux, et des bières de proximité : avec un fonctionnement en circuit court et un lieu de vie et d’échange à la brasserie.
![](https://www.exponum.salon/wp-content/uploads/establishments/44314/documents/merciere-1.jpg)