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Si la bière pression est réputée meilleure, la technologie du fût en acier présente de nombreux inconvénients (investissement, logistique, qualité, écologie et efficacité).
Depuis longtemps, Kurt, brasseur et informaticien, cherche une solution plus adaptée pour transporter la bière. Après avoir étudié en profondeur toutes les options de fûts disponibles sur le marché, il a opté pour la technologie de fûts réutilisables en PEHD de Gprokeg, qui n’était pas disponible dans l’UE.
En collaboration avec Tanguy, bio-ingénieur et expert en commerce international, ils ont obtenu la distribution pour l’Europe occidentale. Pour Kurt et Tanguy, le cycle de vie de l’emballage doit être optimisé par litre transporté. La durabilité doit être garantie du berceau à la tombe.
Au-delà de l’amélioration de la conservation des boissons, la traçabilité des emballages doit être garantie tout au long de la vie du fût et l’objectif du « zéro déchet » doit être atteignable.